Косая бейка используется для обработки срезов одежды и текстиля, а также в квилтинге. Но далеко не  всегда возможно найти и купить косую бейку нужного размера и цвета. Теперь, с помощью устройств для создания косой бейки, это сделать очень быстро и легко. Устройства бывает размером на 6 мм, 9 мм, 12 мм, 18 мм, 25 мм, и даже 50 мм. Кроить полосы можно по косой (45 градусов) и по прямой (полосы могут быть в разных направлениях). Скроенные по косой используются для обработки закругленных срезов, а скроенные по прямой для квилтинга, аппликаций и отделки.